Lote 21
ACG

Mercados

Mercado de hacienda a faena

SEMANA Nº 40, 2021

Semana No 40 40 Periodo: del 2021-10-03 al 2021-10-09COTIZACION PROMEDIO AL LEVANTAR - FLETE A CARGO DEL COMPRADOR - NEGOCIOS A PLAZO

Planilla publicada el 11-10-2021. Los valores corresponden a los negocios realizados en la semana indicada.
Periodo: del 03-10-2021 al 09-10-2021

Comentario vacunos

Mercado consolidado tanto en su actividad como en valores.

Comentario lanares

Demanda y buenos valores para todas las categorías.

Ingreso Medio de exportación- Acumulado INAC

2015 3.786

2016 3.399

2017 3.453

2018 3.521

2019 3.883

2020 3.778

Novillos Gordos (Razas Carnes)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 40, 2021
SEMANA
Nº 40, 2021
Abasto Especiales 2.46 4.68
Buenos 2.37 4.65
Exportación Especiales 2.52 4.74
Buenos 2.46 4.66
Generales 2.23 4.50

Novillos Gordos (Otras Razas)

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 40, 2021
SEMANA
Nº 40, 2021
Especiales 4.48
Buenos 4.37

Vacas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 40, 2021
SEMANA
Nº 40, 2021
Razas Carne Especiales 2.24 4.47
Buenos 2.20 4.38
Generales 2.14 4.29
Otras Razas Especiales 4.13
Buenos 3.93

Vaquillonas Gordas

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 40, 2021
SEMANA
Nº 40, 2021
Especiales 2.34 4.53
Buenos 2.26 4.42

industria

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 40, 2021
SEMANA
Nº 40, 2021
Toros gordos 3.49
Toros y novillos generales 3.34
Vacas Manufactura alta 3.56
Manufactura baja 3.02
Conserva 2.60

ovinos gordos

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
Nº 40, 2021
SEMANA
Nº 40, 2021
Corderos hasta 35kg 0 4.68
Corderos mamón 0
Corderos pesado 0 4.69
Borregos 0 4.62
Capones 0 4.46
Ovejas 4.38

Tabla de promedios

EN PIE
A LA CARNE
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 40, 2021
SEMANA
ANTERIOR
SEMANA
Nº 40, 2021
Novillos gordos 2.41 2.45 4.57 4.68
Vacas gordas 2.15 2.19 4.28 4.38
Vaquillonas gordas 2.25 2.30 4.39 4.48

Faenas

Dato Semanal

05/10/021 52.860

Semana ant.

50.747

Evolución de faenas de bovinos

Bovinos por categoría

Dato Semanal

05/10/021 27025

Semana ant.

20191

Evolución de faenas de ovinos

Ovinos por categoría

Detalle por frigorífico